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  海熊咖啡

🚩 商品規格：230g (半磅)

🚩 國別：Indonesia 印尼

🚩 產區：Sumatra 蘇門答臘島

🚩 品種：Arabica 阿拉比卡

🚩 處理法：Semi-washed 半水洗 

🚩 海拔高度：1100~1300 公尺

【🎈杯測】

莓果、黑糖、奶油、香料，口感醇厚。

真正的「Golden Mandheling」也就是「黃金曼特寧」，已被印尼的 Pawani 咖啡公司 (PWN) 申請為註冊商標，從此黃金曼特寧成為 PWN 旗下的一個專屬品牌，而非一個等級。黃金曼特寧也絕非生豆相對乾淨的曼特寧，而是來自於它那無可取代的喉韻與口感。每批次咖啡打上 PWN 烙印的黃金曼特寧，如同正宗牙買加藍山咖啡一樣，會附上一張出廠證書，證書上的批號須對應上麻布袋上的批號，如此嚴謹的作法，方能保證正宗「黃金曼特寧」的最高品質 (本批次也有專屬證書與批號)。

PWN 咖啡公司 (Pwani Coffee Company) 在印尼當地是非常出名的咖啡收購組織，更是產地咖啡專家，專門採買、製作品質優秀的曼特寧咖啡，因此蘇門達臘島當地最好的咖啡豆幾乎都被該公司所收購，PWN 公司所出品的「黃金曼特寧」是最高咖啡品質的保證；透過嚴格的日式品管，經過多次人工細心挑豆，剔除缺陷與瑕疵豆，生產出飽滿潔淨的精品等級咖啡，並重新定義曼特寧的新價值。