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  就素醬

【梅干五花】

以精選的天然植物食材為基礎，融合創新的食材科技，再現五花肉的肉質與口感。每一口都滿溢著豐富層次感的風味，梅干的酸甜鹹香、獨特Q彈口感，忍不住一口接一口。

【宮保雞丁】

每塊「雞丁」就像真正的雞肉一樣，口感鮮嫩，擁有多重口感的層次，用優質食材與特殊烹調技術，成功再現雞肉的口感與風味。

【嫩雞燴玉筍】

特別選用嫩綠如玉的筍尖，口感嫩滑又鮮美，將香醇的燴煮湯汁與食材完美結合，既符合素食者的飲食需求，又能提供與真實雞肉相近的口感與滋味。

【紅燒燉肉】

特調醬汁結合各種香料精華，甜而不膩、香而不濃，充分滲透到每一塊「肉」中，質感嫩滑，口感飽滿，與真正的燉肉幾乎沒有差異。

【泰式檸香打拋豬】

融合了新鮮的辣椒與特調醬料，創造酸辣適中、鹹香宜人的靈魂醬汁，完美重現充滿彈性的Ｑ談口感，夏日最下飯的噴香料理！

【紅麴醬燒肉】

用心挑選優質紅麴，深厚醇香與自然酸甜完美交融，緊緊包裹在完美還原肉質口感的素肉外層，令人懷念的傳統美味食感風味獨特、層次豐富。

【蓮藕排骨】

蓮藕剁碎成小塊摻入素肉中，在嫩口Ｑ彈的口感中多出令人驚喜的爽脆口感；精華醬汁完美包覆在素排骨外表，美味讓人想一吃再吃。

【美式黑胡椒雞柳】

獨特鮮辣黑胡椒醬汁搭配細膩口感素雞柳，精心調味讓香氣大噴發！下酒小食或當作主菜配飯吃都很適合，是餐桌上獨一無二的風景。

【十八羅漢羹（什錦羹）】

以多種蔬菜為基礎，不但每一口都有驚喜的味覺體驗、還有滿滿的營養價值！香脆筍絲、Ｑ彈香菇，搭配認真燉煮的濃郁湯底，讓人食慾大開。

【蔬菜香料咖哩】

新鮮蔬菜搭配天然香料，精心挑選每樣食材、力求讓蔬菜天然美味與香料百分之百釋放香氣，交織出千變萬化的風味。

【何首烏燉湯】

補身首選湯品，藥膳濃郁香氣加入紅棗更添一分甜味，猴頭菇燉煮入味、口感滿溢超美味！湯底加入米飯煮粥也很好吃，令人不自禁清空鍋底！

【黃家三代紅燒牛腩湯】

精心還原素牛腩肉，口感與紋理都和牛腩一模一樣！將八角、桂皮與香葉等香味充分融入，蔬菜與素牛腩滋味濃郁，口味豐厚醇香、甘甜層次令人無法忘懷！